Как выращивать кроликов в домашних условиях

Зайчики очень плодовиты и стремительно созревают. Потому разведение этих животных в домашних критериях становится не только лишь увлечением, а довольно выгодным делом.

Растя зайчиков в домашних критериях можно получить 4-5 кг диетического мяса с одной особи, также ценный натуральный мех. Содержать их можно в наименьшем количестве только для собственных нужд, а можно развести целое хозяйство. Выкармливание этих животных не является очень накладным и трудозатратным занятием. Для разведения их дома нужно учесть некие причины и аспекты.

Особенности выращивания кроликов на мясо

Продуктивность зайчика для получения мяса определяется многими факторами. Главными являются качество питания и условия выкармливания. Самку лучше в первый раз спаривать в 4,5-5 месяцев. После рождения крольчат ее реализуют, а спустя 3 месяца можно реализовывать и молодняк. Крольчат лучше содержать в той же клеточке, где они родились.

Благодаря тому, что употребляются юные крольчихи, продуктивность молодняка возрастает. Из-за низкой молочности разовой самки, под ней лучше оставлять не больше 6 детенышей.

Живой вес зайчика на мясо должен быть не меньше 1,8 кг. Животные по упитанности бывают первой и 2-ой категории. К первой относят довольно упитанных особей, мускулистых. Ноги и задняя часть округлившиеся, позвоночник не щупается. Зайчики 2-ой категории имеют слабо выраженную жировую прослойку, втянутые ноги, немного выступающие позвонки.

Животных с недостающим весом, также самок, ослабленных кормлением, необходимо откармливать в течение 3-4 недель. В корм им добавляют тмин, полынь, укроп, хвойные ветки.

Выращивание в домашних условиях

Перед тем, как разводить зайчиков, необходимо обусловиться, какая цель их выкармливания. Исходя из этого, можно уже сориентироваться с выбором породы животного, которые распределяются на такие категории:

  • мясные;
  • пуховые (шкурковые);
  • мясошкурковые.

Выбирать зайчика для выкармливания необходимо с незапятнанными очами, блестящим плотным ворсом, крепким торсом и обычной упитанностью. Если приобретаются особи определенной породы, то нужно уделять свое внимание на ее эталоны – соответствует ли им цвет, вес, длина зайчика.

Не стоит брать животного, если у него выражены такие недостатки:

  • выпадающая шерсть;
  • кривые конечности;
  • провисающее брюхо;
  • ожирение либо истощение;
  • вислые кончики ушей;
  • выступающие ноги.

Чтоб зайчики были в здоровом состоянии, нужно соблюдать общие правила ухода за ними. Каждый денек необходимо проводить очистку клеток и кормушек. Раз в 10 дней проводят дезинфекцию всего содержащегося в клеточке. Нельзя допускать сквозняком в помещении, где содержаться зайчики. Необходимо как можно почаще проводить кропотливый осмотр питомцев, чтоб впору выявить отличия. Заболевшее животное сходу изолируют и вызывают ветеринарного врача. Лучшая температура для разведения зайчиков 14-16 градусов.

Выкармливание кроликов в домашних условиях просит неотклонимой вакцинации. Непременно необходимо сделать прививки от миксоматоза и вирусной геморрагической заболевания. Можно использовать как всеохватывающую, так и моновакцину.

Основные моменты выращивания на пух

Для выкармливания зайчиков в домашних критериях на пух необходимо останавливать собственный выбор на особях с отлично покрытыми ворсом лапами, спиной, головой, боками и др. Длина ворса более 6 Washing machine.

Таких зайчиков можно содержать несколькими методами: в клеточках по 4 особи, либо в групповых вольерах (10-15 штук). В холода животным непременно необходимо подстилать траву.

Пуховые виды зайчиков требуют больше протеина, аминокислот, содержащих серу. Они являются неотъемлемой составляющей режущего элемента. Рацион их непременно должен содержать жмых, мясокостную муку, бобовые зерна. В 2,5 месяца от роду у зайчиков начинают отбор пуха. Если он короче 5-6 Washing machine, то его не собирают. Весь пух в зимнее время выщипывать нельзя, чтоб животное не захворало либо не погибло. Вторую сборку проводят после 4 месяцев, третью – после 6. У взрослых зайчиков пух отбирают раз в 2 месяца.

Клетки для молодняка

Их стоит приготовить заблаговременно. Прибыльнее сделать их своими руками. Устройство клеточки может быть различным, но в ней непременно должно быть чисто, сухо, светло. От этого зависит здоровье и производительность питомцев. Если животные содержатся на открытом воздухе, то пол и стены клеточки необходимо утеплить. Пол лучше сделать древесный либо из пластмассы, а не из сетки, чтоб лапки животного не получили воспаление. Лучше сконструировать двойной пол – поначалу укладывают рейки либо решетку, а сверху тесовый пол.

У внешнего содержания свои достоинства, но в домашних критериях выращивать зайчиков лучше в закрытых помещениях. Зимой животные нередко могут обмораживаться на морозе.

Выращивание молодняка в домашних условиях

Выкармливание молодняка является одним из самых ответственных моментов для владельца. У зайчиков к концу их первого месяца жизни происходит смена всех зубов, они вполне покрыты шерстью. С сих пор они готовы к самостоятельной жизни. Очень принципиально обеспечить им верный уход. Основным поводом пересаживания детенышей от клеточки самки – быстрое сокращение ее молочности (у 70% лактация прекращается до 45 денька после рождения детенышей). Некие кролиководы предпочитают отсадить самку, а крольчат бросить в клеточке, к которой они привыкли.

У молодняка может наблюдаться даже понижение веса в этот период. Перемену корма проводить не надо. Новейшую еду стоит вводить равномерно, добавляя ее в обычную для зайчиков. Когда отсадят самку, молодняк сортируют по возрастным и весовым группам.

Поначалу юных животных располагают по 6-7 особей в клеточке. Для разведения молодняка на племя – не больше 4 зайчиков 3-месячного возраста. Позднее рассаживают по отдельным клеточкам самок (по 2 в клеточку) и самцов (1 в клеточке).

Когда крольчата пребывают в группах, меж ними могут происходить стычки, и они могут травмироваться. Потому кролиководу нужно нередко осматривать молодняк. Нездоровых и плохо возрастающих особей отсаживают раздельно, облагораживают им рацион питания.

Ошибки в питании зайчиков могут привести к дилеммам ЖКТ у животных. В 1-ое время после разведения крольчат и самки, молодняку дают маленькие порции корма, который просто усваивается. В период 30 дней после отсаживания, когда крольчата уже перестают питаться молоком, им дают смешанные корма. Летом отлично их подкармливать разнотравными культурами (зверобой, люцерна и другие). Зимой подойдет сено злаков, отруби, овес, морковь.

READ  Можно ли кроликам давать редиску

Зеленоватый корм давать сходу нельзя, с 3 недели жизни зайчика его вводят равномерно, начиная с 20 г. Перед каждым кормлением молодняк необходимо поить.

Рекомендации профессионалов

Бывалые животноводы для продуктивного выкармливания зайчиков дома дают несколько нужных советов.

  • Для увеличения производительности животных один раз в неделю им дают 1 мг хлористого кобальта. Его растворяют в воде и отлично перемешивают с едой. Давать его необходимо начинать с начала отбора пуха. Можно заменить его азотнокислым кобальтом.
  • Для сохранения пуха дома его упаковывают в ящик 80х50х50 Washing machine. Он должен кропотливо запираться, чтоб не допускать проникания воды, насекомых, мышей. В ящик помещают нафталин, чтоб уберечь продукцию от моли. Вместимость таковой тары около 7 кг пуха.
  • Когда приобретается новый кролик, его поначалу необходимо поместить раздельно от других. Около месяца его нужно держать на карантине, чтоб за этот период выявить вероятные заболевания и недостатки.

Домашняя кроличья ферма: условия содержания, выращивания и уход

В критериях личных хозяйств практикуют как в сарае, так и уличное клеточное животных. Место под кроличьи домики выбирают ровненькое, защищенное от господствующих ветров, с естественным либо искусственным затенением. Зайчики плохо переносят перегрев, сквозняки и не обожают воду, потому стоит сходу создавать комфортабельные для поголовья условия. Подход к площадке должен быть свободным, чтоб обеспечить беспрепятственную раздачу кормов и уборку клеток. Племенной костяк и продуктивный молодняк содержат в различных секциях, хотя на малеханьких фермах это практически условно. Раздельно располагают клеточку для нездоровых животных и клеточку для карантина, где будут временно содержаться вновь приобретенные животные, которых нельзя сходу располагать в главном стаде.

Разведение кроликов. Личный опыт // FORUMHOUSE

Общие советы по конструкции клеток смотрятся последующим образом:

  • Наилучшими числятся клеточки, выполненные из железной сетки и дерева. Заднюю стену и торцы делают из досок, прибивая детали без зазоров, плотно друг к другу. Изнутри углы обшивают металлом, чтоб зайчики не портили клеточки. Сетчатыми делают часть пола, переднюю стену и по желанию дверку. Для этих целей подходит сетка-рабица и мелкоячеистая строительная сетка. Размер подбирают так, чтоб животным было комфортно ходить, не проваливаясь лапками в ячейки. Часть пола делают из сплошных досок. Это зона отдыха для зайчиков, они могут там всеполноценно отдохнуть, полежать, погрызть веточку и т.д.
  • Кровельным материалом служит шифер, ондулин, профнастил. Удобно делать крышу с маленьким уклоном к задней стене, чтоб стекала дождевая вода, если клеточки располагают под открытым небом. Закрепленная на петлях и откидывающаяся конструкция позволяет комфортно чистить кроличье жилище при смене поголовья.
  • Кормушки делают съемными либо стационарными, располагают их на фронтальной стене снутри либо снаружи клеток. Непременно ставят и поилку, лучше автоматическую, чтоб зайчики имели неизменный доступ к воде.
  • Зимой в сильные морозы клеточки утепляют. Употребляют как подручные материалы, так и строительную теплоизоляцию. При критически низких температурах по внешнему периметру клеточки можно обшить пенопластом, а фасад прикрыть травяными матами. В регионах, где много снега, можно просто обложить им клеточки, но не запамятовать убрать его в оттепель. Сохранит тепло в клеточках и обильная подстилка из сухого листа, сена либо травы, опилок.
  • На маленьких фермах клеточки располагают в один ряд. При бессчетном поголовье для удобства обслуживания их устанавливают в 3 этажа одна на другой. Под каждым ярусом располагают поддон для сбора кала, мочи и кормовых отходов.

Клеточки для животных делают различными, беря во внимание спецификацию использования помещения и потребности зайчиков.

Шедовая система для содержания кроликов

Эта система существенно упрощает уход за животными и дает возможность механизировать процессы поения и раздачи кормов, что позволяет в два раза повысить производительность труда. При таком содержания кроликовод способен сразу обслуживать до 130-ти самок и до 1 200 еще не отсаженных крольчат.

Разведение кроликов как бизнес. Как начать бизнес на кроликах

Размер шедов может быть до 120 см и до 270 клеток. Пол в проходах обычно бетонируется с устройством наклона на обеих сторонах. Ширина межклеточного прохода – 130 см.

Длина клеток в шедах – 140 см, глубина – 70 см, а высота: задней стены – 36 см, фронтальной – до 55-ти. Клеточки размещаются 2-мя рядами в два яруса. Нижнем ряд – для животных основного ряда, верхний – для отсаженного молодняка.

Для откорма молодняка на мясо употребляются двухсторонние шеды, с механизированной раздачей кормов и воды. Уборка фекалий – также механизируется. Такие шеды позволяют расположить до 600 юных особей. Сама клеточка – это обтянутый железной сетью древесный каркас. Для механического поения употребляются автоматические поилки поплавкового типа.На фермах мясо-шкурного направления, с малой численностью маточного поголовья в 1200 особей, употребляются двухярусные однобокие шеды.

и разведение кроликов: что нужно знать?

Зайчики достаточно популярны для разведения в мире потому что очень плодовиты, не считая того, кроме мяса, создание зайчиков дает пух, шерсть и удобрения. Просто переносят неблагоприятные условия, неприхотливы; их разведение не просит огромных издержек. Самки зайчиков очень плодовиты, потому дают высочайший приплод. Не считая того, крольчата имеют резвый высококачественный рост, потому ко второму месяцу жизни уже способны питаться и передвигаться без помощи других, без помощи мамы.

Появляются они слепыми, но к десятому деньку жизни начинают созидать, на седьмой денек покрываются пухом, через месяц тело крольчонка уже стопроцентно покрыто шерстью. Появляются крольчата по размерам сопоставимыми с людской ладонью, а весят до 50 граммов, но спустя некоторое количество дней их масса возрастает вдвое и так же быстро возрастает. Это обосновано высочайшим м питательных веществ в молоке крольчихи. В среднем, длительность жизни зайчика составляет 8 лет.

Принципиально брать во внимание то, что самка не обязана иметь огромное количество жира: она не сумеет приносить обычный приплод. Для того, чтоб избежать ожирения самки нужно давать ей минимум концентрированных кормов, зерна и комбикорма, а больше – зеленоватого и сухого корма, иметь больше места, чтоб у нее была возможность интенсивно двигаться.Зайчики имеют очень не плохое чутье: они тяжело привыкают к новенькому рациону, еде, которой никогда не ели, а самки просто определяют чужих детенышей. Зайчики имеют некрепкие кости, поэтому нередко мучаются от переломов конечностей и повреждений позвоночника.

READ  Можно ли кроликам ботву от моркови

Оборудование для кролиководства

В текущее время есть последующие системы содержания зайчиков:

  • вольерная;
  • полу-вольерная;
  • клеточная.

Отзывы практикующих кролиководов молвят о том, что 1-ые две системы встречаются довольно изредка, потому следует заострить внимание на клеточной системе содержания этих животных. Она позволяет организовать грамотное спаривание и правильное кормление зайчиков, также дает возможность организовывать своевременные случки.

Кроме этого, такая система позволяет содержать кроликов на открытом воздухе круглый год, что позволяет значительно повысить устойчивость организма к различного рода болезням и сделать лучше племенные и продуктивные свойства зайчиков. К недочетам клеточного содержания можно отнести, пожалуй, только то, что в таких критериях получать потомство в зимний период проблематично.

Одноярусные клеточки необходимо поставить на древесные столбы. Высота от пола клеточки до земли должна быть 80 см. Лучше всего использовать двухместные клеточки. В роли перегородок меж клеточками обычно выступают ясли для сена, сделанные из железных сеток. Пол и стены гнездового отделения необходимо сделать ординарными тесовыми, а кормового – из железных сеток. Крыши клеток нужно делать из отлично подогнутых досок. Которые должны обеспечивать уклон величиной 15 градусов. Также необходимо предугадать 20-ти сантиметровые козырьки. Сверху крыши покрывают рубероидом. При устройстве полов также необходимо предугадать уклон величиной 5 градусов. Это обеспечит естественный сток мочи животных. Юных зайчиков можно сажать в одну клеточку по три-четыре особи. Один выгул, представляющий из себя обтянутый железной сетью древесный каркас, должны помещаться 10-ть юных кролов.

выращивать, кролик

Маточники для кроликов

Для каждой самки на домашних фермах выделяют отдельную клеточку. В ней она живет и дает потомство. Перед рождением детенышей жилище дополняют маточником — закрытой коробкой с пролазом, в какой крольчиха устраивает гнездо. Делают его из древесных реек и обшивают доской. Размер коробки 300 на 500 на 300 мм. Поперечник пролаза 150 мм. Крышку делают откидной для удобства ревизии в гнезде. Маточники располагают или снутри клеточки на уровне дверцы, или выносят наружу, обеспечивая свободный проход животному. В таковой имитации норки самке комфортно выращивать крольчат. Они вырастают бодрствующими, крепкими и сильными, стремительно набирают вес.

Клетки для случки

Особых сооружений для скрещивания животных в домашних критериях не существует. Все делают просто — самку в охоте на время случки переводят в клеточку самца. Весь процесс занимает 10-15 минут. За спариванием нужно следить. Сразу после его окончания самку из клеточки убирают, чтоб не истязать самца. Через 5 дней проводят контрольную вязку. Если крольчиха не подпускает к для себя самца, она считается условно покрытой.

Уход за зайчиками заключается в раздаче еды и чистке клеток от отходов их жизнедеятельности. Корма задают 2 либо 3 раза в день. Гигиенические процедуры совмещают с утренним либо вечерним кормлением. На сетчатом полу допустимо удалять фекалии 1 раз в сутки.

Промышленное разведение кроликов

Фермерам, решившим заняться выращиванием кроликов в промышленных масштабах, будет достаточно соблюдать некоторые правила и избегать рискованных ситуаций, чтобы животноводческое хозяйство процветало и приносило плоды.

Успешное выращивание ушастиков и разведение на мясо должно начинаться с правильного подбора породы. От этого будет зависеть 30% успешности данного предприятия. Чтобы зверьки имели хороший иммунитет, выносливость и продуктивность, лучше всего покупать кроликов одинаковой породы. К примеру, это могут быть калифорнийские кролики или кролики Великаны. Самыми лучшими для выращивания животными, считаются те, которые обладают небольшими и упругими ушами. У них тонкий и крепкий скелет, а их мясо нежное и питательное. Кролики данных пород в основном питаются зерном, сено и траву они также едят, но значительно хуже. Благодаря такому рациону они быстро накапливают массу и имеют лучшую выживаемость по сравнению с собратьями. Калифорнийские крольчихи рожают от 8-10 малышей, что говорит о великолепной плодовитости.

Также необходимо позаботиться и о правильном режиме питания. Кролики должны постоянно видеть перед собой еду. Далеко не всем кролиководам известно, что пища у этих животных циркулирует благодаря мускульной системе пищевода, а значит, поступаемая пища начинает усваиваться только после того, как в пищеводе окажется новая порция.

Рацион питания тоже немаловажен. Для этого необходимо соблюдать его таким, каким он будет удобен кролику. Если вы новичок, то из рациона кролей необходимо убрать сочную траву, капусту и морковь, так как такая пища приводит к вздутиям и другим проблемам с пищеварением, вплоть до смертельного исхода. Вместо этих продуктов, пополните меню зверьков водой, сеном и ячменем. В холодное время года в кормовые добавки можно класть макуху, но не переусердствуйте иначе ее переизбыток, скажется на плодовитости. Если крольчиха выкармливает крольчат ей можно немного давать сочной кормовой свеклы и морковки. Также можно ввести в рацион и специальные добавки с м клетчатки.

Промышленное выращивание кроликов учитывает и такой пункт, как правильно поение животных. Миски с водой у кроликов должны быть всегда. Они пьют довольно много, так как с помощью воды очищают свой организм от токсических веществ, которые могут быть кормовом сене.

Если животные много пьют — у них частое мочеиспускание, а это значит, что в клетках или вольерах обязательно должны стоять мочеотводные системы. Мочу просто необходимо убирать с жилья животных. Клетки необходимо конструировать таким образом, чтобы моча сливалась, и ее не оставалось на полу.

Если вы хотите, чтобы животные хорошо плодились, позаботьтесь о маточниках для ваших самок. Они должны находиться в клетке на 10 сантиметров ниже пола. В таком месте самки и детеныши будут чувствовать себя уютнее. Беременных самок лучше отсадить от самцов и не тревожить их. Ели будущая мать крольчиха почувствует опасность, у нее может самопроизвольно случиться выкидыш. Такая особенность помогает выживать диким кроликам в экстремальных ситуациях. Поэтому до родов постарайтесь не волновать беременных крольчих.

Хотите быть уверенными, что крольчихи точно забеременели? Тогда используйте прием двойного спаривания. Для осеменения самок необходимо использовать двух самцов, таким образом, вероятность оплодотворения увеличится в разы. Спаривая самку, пускайте в клетку самцов поочередно с начала одного, а через пару дней второго. От такого спаривания получаются самые сильные малыши.

READ  Сколько живут вислоухие кролики в домашних условиях

Чтобы повысить иммунитет подрастающего поколения, малышей нужно забирать у материи не ранее 2-х месяцев. Молоко матери дает им специальные антитела, жиры и белки, укрепляющие иммунитет. Чем дольше она будет кормить потомство, тем сильнее оно будет. Самки могут выкармливать малышей до 6 месяцев, но лучше прекратить семейную идиллию раньше, так как в четыре месяца молодые самки уже готовы спариваться.

Перспективность кролиководства как бизнеса

За рубежом крольчатина является весьма популярным продуктом, что объясняется её пищевой ценностью. К примеру, в Америке ведется масштабная научная работа по выведению новых кроличьих пород и повышению пищевой ценности этого вида мяса. В эпоху Советского Союза, особенно в 70-е годы прошлого века, работали крупные звероводческие хозяйства, которые специализировались исключительно на разведении кроликов. Импортировались новые породы, велась активная селекционная работа. Однако в 90-е годы двадцатого столетия свели все усилия отечественных кролиководов на нет.

На сегодняшний момент кроличье мясо мало представлено в мясном балансе нашей страны, из-за этого и упал на него спрос.

Однако, учитывая диетические свойства крольчатины, эта ситуация имеет тенденцию к улучшению. В настоящее время дефицит отечественного мяса кроликов компенсируется зарубежными поставками, а значит, в условиях курса на импортозамещение, перспектива все-таки есть.

Если заняться кролиководством с умом, то его рентабельность может быть весьма достойной. Главное – учесть основные риски, к которым относятся:

  • низкий уровень производительности труда;
  • резкие температурные колебания российского климата;
  • риск массового падежа животных от инфекционных заболеваний.
выращивать, кролик

В пользу перспективности кролиководства как бизнеса говорит тот факт, что в течение одного года одна особь способна воспроизвести массу, в 50-т раз превышающую собственный её вес.

Клетки

Самый популярный вариант, оптимальный для начинающих фермеров. Клетки удобно чистить, утеплять, перемещать. Чтобы начать разведение кроликов на мясо, нужно изготовить клетки по оптимальным размерам:

  • длина – 120 Washing machine;
  • высота – 40 Washing machine;
  • ширина – 60 Washing machine;
  • расстояние от земли – 60 Washing machine.

Одному кролику хватает пространства 0,08-0,1 м 2. В одной конструкции держат 6-8 молодых особей одного пола. Молодняк оставляют с матерью до 2-месячного возраста, а самцов держат отдельно по одному.

Делают клетки из дерева, ДВП, фанеры. Материал изнутри закрывают металлическими пластинами или мелкой сеткой, чтобы кролики не погрызли свое жилище. Крышу изготавливают из шифера или ондулина, обязательно делают уклон, чтобы дождевая вода стекала к задней стене. В качестве утеплителя используют опилки, пенопластовые пластины, сухие листья, строительные теплоизоляционные материалы.

Возможные заболевания

Кроликов растить на мясо сложно, так как они подвержены пищевым расстройствам, связанным с низким качеством или неправильным выбором корма. Симптомы – жидкий стул или запор, вздутие живота. Лечат пищевые расстройства 12-часовым голоданием, затем начинают постепенно давать мягкий корм. Пищеварение улучшают небольшим количеством касторового масла. При диарее 2 раза в день дают Синтомицин (таблетку на 2 л воды).

Простуженный кролик чихает, из носа течет жидкость. Больное животное держат в тепле, в нос закапывают Фурацилин (1 г препарата на 100 г воды).

К инфекционным заболеваниям кроликов относят:

  • миксоматоз;
  • кокцидиоз;
  • геморрагическую болезнь;
  • ушного клеща.

Лечением инфекционных болезней занимается ветеринар. Владелец должен изолировать больного питомца, продезинфицировать клетку.

Витамины и минеральные добавки

Чтобы кролики быстро росли на мясо, им дают стимуляторы роста, содержащие витамины и биоактивные вещества. Препараты добавляют в зерновые смеси.

  • Фос-Бевит;
  • Флавомицин;
  • Нуклеопептид;
  • Е-селен.

Также фермеры используют витаминно-минеральные комплексы:

  • Ешка;
  • Чиктоник;
  • Здравур;
  • Элеовит.

Если для кормления на мясо используется полнорационный комбикорм, то дополнительные источники витаминов и минералов не нужны, иначе у животных возникнет гипервитаминоз.

выращивать, кролик

Размножение

Половое созревание начинается в разное время у разных пород. Самый ранний срок зрелости – 4 месяца. Но, в среднем, кролики становятся готовыми к размножению к 6-8 месяцев. Раньше кроликов случать не стоит, так как у слишком юной самки могут быть проблемы с образованием молока либо может случиться выкидыш. Разводить кроликов на мясо можно круглогодично, но самое крепкое потомство рождается в холодные месяцы.

  • из одного помета;
  • больных ожирением;
  • перенесших вакцинацию менее 20 дней назад;
  • самок, склонных пожирать новорожденных детенышей;
  • самок с неразвитыми или дефектными сосками.

Забой

Оптимальное время забоя кроликов на мясо – в возрасте 7 месяцев. Для улучшения качества мяса желательно кастрировать самцов за 2 недели до забоя. Кролика убивают ударом тупым тяжелым предметом по носу, затылку или лбу. Животное берут за задние лапы левой рукой, а правой, сильно замахнувшись, бьют по затылку под ушами. Так череп отделяется от шейных позвонков. Тушку вешают на распорку, снимают шкуру, потрошат, выпускают кровь.

Правила выращивания кроликов на мясо в домашних условиях

Выращивание кроликов в домашних условиях направлено на получение мяса, имеющего высокие диетические и вкусовые качества, и шкур. Мясных животных выращивают несколько иначе, чем меховых, различия заключаются в составлении рациона. Важно кормить кроликов так, чтобы они до забоя набрали достаточную массу и остались здоровыми, поэтому рацион делают разнообразным и сбалансированным, включают в него биологически активные добавки и витамины.

Популярные породы

Выращивать на мясо следует породы, представители которых отличаются крупным телосложением и значительной мышечной массой:

  • Новозеландская порода – самая популярная из мясных. На убой оправляют уже 3-месячных особей, весящих более 5 кг. Мясо относительно живого веса составляет около 60 %.
  • Калифорнийская – молодая порода. Вес 3-месячных кроликов достигает 4 кг. Масса мяса составляет 55 % от живого веса.
  • Серый великан – популярная во всем мире порода. Животные растут стремительно, к 3-месячному возрасту достигают 6-7 кг. Но вкусовые качества мяса средние.
  • Советская шиншилла – порода, представители которой отличаются не только быстрым набором веса, но и ценной шубкой. Взрослое животное весит 6-8 кг.