Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

Как сохранить рыбу на длительной рыбалке летом – лучшие проверенные способы

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

Самой смачной считается рыба, которая в момент улова не до изготовления оставалась живой. И неважно, сколько длится рыбалка, главное, что похвастаться свежим уловом можно, при правильном хранении и разделке пойманной рыбы. В этой статье мы поговорим как сохранить пойманную рыбу максимально долго при разных условиях

Секреты сохранения свежего улова

  1. Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомПоймав рыбу, аккуратно освободите ее от крючка. В процессе не давите сильно на брюхо, так вы можете пережать внутренности, и рыба быстро стухнет. Так как некоторые виды (окунь, плотва, судак) все равно получают травмы от крючков, то не стоит бросать их в ведро с уже пойманной рыбой — может испортиться весь улов. Сильно травмированную рыбу лучше умертвить, вынуть внутренности и хранить в прохладе.
  2. Регулярно проверяйте емкость, в которой хранится живой улов. Если заметите хотя бы одну уснувшую или квелую рыбу, то тут же изолируйте ее от остальных, выпотрошите и храните во временном холодильнике или засолите.
  3. В жаркое время любую, даже мелкую рыбу, необходимо потрошить. Особенно это касается тех, кто отправляется на многодневную рыбалку.
  4. Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомИспользуйте нитяной или плетеный садок, часть которого опущена в воду. Металлические обручи садка должны быть довольно широкими, чтобы рыбы могли свободно плавать и не биться друг о друга. Сетка не должна быть изготовлена из металла, т. к. в металлическом садке рыба травмирует мягкие ткани и сдирает чешую.
  5. Слишком тесный садок может привести к отравлению рыбы продуктами обмена веществ, выделяющихся в процессе активных попыток высвободиться.
  6. Используйте садок с мелкой сеткой, иначе рыба в попытке освободиться просунет голову в ячейку и задохнется. В сетке с большими ячейками можно хранить лишь крупную рыбу.
  7. Чтобы рыба не стухла, помещайте садок в тенистом месте. Улов в садке ни в коем случае не должна находиться вблизи прибойного берега, т. к. постоянный приток воды может привести к засорению жабр песком и тиной, отчего рыба погибнет.
  8. Не помещайте щуку и других рыб с острыми зубами в матерчатый садок, в котором находится часть улова. Хищники без труда высвободят из садка как себя, так и остальных рыб. Отличное место для хранения хищных видов — кукан с металлической петлей на конце, на который нанизывают рыбу и оставляют в тени.
  9. Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомЛучшая трава для хранения умерщвленной рыбы — крапива. Необходимо выпотрошить внутренности и набить рыбу крапивой, обернуть каждую рыбку крапивными листьями и упаковать весь улов в газету. Так каждая рыба изолирована от мух и проникновения микробов.

Чего делать не следует!

Как сохранить улов (крупную рыбу) в жару и довезти до дома [salapinru]

В продолжение двухсерийного видео про Оку (, .

Рыба, как ее сохранить в жару после рыбалки и подводной охоты

Читайте так же

Видеокамера Для Подледной Рыбалки Своими Руками... Подводная камера для зимней рыбалки своими руками из телефона Еще совершенно не так давно рыбаки понятия не имели о существовании такового устройства, как подводная камера. Сейчас многие любители такового вида отдыха смогли по достоинству оценить представленный устройство в критериях водоема. Самодельный эхолот рыбака своими руками В текущее время ...
Вот Почему Я Люблю Рыбалку На Реке! Рыбалка На Щук... Вот почему я люблю рыбалку на реке! Рыбалка на щуку и судака Автор: AGAT production Опубликовано: 17 июн. 2018 г. Просмотрено: 93 979 Мне понравилось: 1 611 Мне не понравилось: 74 Первая рыбалка на реке ,точнее на одном из притоков великой могучей реки Обь. Щука не судак держатся на чистой воде ,подкарауливая выкатывающегося с лугов малька, на од...
Как Правильно Варить Перловку Для Рыбалки Видео... Перловка для рыбалки. Варим приманку верно Кто рыбак знает, что на перловку можно ловить рыбу, однако, иногда, далеко не каждый знает, как верно ее приготовить. Данной теме мы предназначили целую статью, когда готовы поделиться с читателями премудростью, как варить перловку для рыбалки. Как варить перловку для рыбалки? Видео-урок Перловка для рыбал...
Зимняя Рыбалка Способы Ловли... Рыбалка в феврале Февраль - самое глухое время для рыбалки. Часто его именуют "мёртвым сезоном" по аналогии с известным фильмом про шпионов. Рыбное разнообрание в водоёмах сводится к необходимому минимуму. Методы ловли жор большой плотвы на водохранилище. Зимняя рыбалка сезон 2017. Теплолюбивые карась, угорь, линь уже издавна зарылись в ил и дремлю...

Как всегда задавайте свои вопросы и подписывайтесь в группе в контакте , здесь есть больше.

  • Упаковывать рыбу в наглухо завязанный целлофан.
  • Сдирать чешую с живой рыбы.
  • Оставлять живую рыбу подыхать на воздухе. Мясо рыбы, умерщвленной жестоким способом, не будет вкусным.
  • Мыть рыбу после удаления внутренностей. Достаточно лишь аккуратно стряхнуть лишнее и протереть рыбу тканью.

Методы хранения улова

Находясь на рыбалке, улов можно сохранить несколькими способами:

  • С помощью копчения.
  • В подсушенном виде.
  • В импровизированном холодильнике.
  • Методом засола.

Подготовка к хранению заключается в умерщвлении рыбы и удалении внутренностей. Для умерщвления, крупную рыбу необходимо оглушить веслом или палкой. Сила удара должна соизмеряться с массой рыбы. Мелкие экземпляры не оглушают. Им сворачивают голову, быстро перегнув ее назад. Возникающий в этот момент хруст — признак того, что рыба мертва.

Умертвив рыбу, нужно удалить с нее прилипший песок и траву и выпотрошить. Для этого вставьте нож в нижнюю часть головы (между жабрами) и аккуратно вскройте брюхо. Нельзя начинать разрез с хвоста, т. к. вы рискуете повредить кишечник, а его содержимое загрязнит рыбу. Если на улице прохладно, то мелкие экземпляры можно не потрошить, в жаркое время нужно освободить от внутренностей весь улов.

Копчение рыбы как способ сохранить улов

Горячее копчение осуществляется при температуре 70 — 120 градусов в течение 1 часа. Для холодного копчения достаточно 30 — 40 градусов и проводится оно в течение 3 суток.

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомКоптильня представляет собой плотно закрывающуюся емкость, поставленную на мангал с углями или на кирпичи, между которых разведен костер. Здесь можно посмотреть схему устройства походной коптильни. В верхней части емкости закреплена решетка, на которую помещается рыба. В качестве дров выбирают древесину, дающую мало тепла, но много дыма (груша, ольха, яблоня и другие лиственные породы). Древесина сосны не подойдет, т. к. вырабатывающаяся смола придаст рыбе горький привкус.

Приступать к копчению следует после того, ка заметите дымок щепы внизу коптильни. Важно, чтобы первое время коптильня не сильно накалялась, т. к. сперва идет подсушивание рыбы, а лишь затем копчение. Очень хорошо и подробно о методе горячего копчения написано в статье «Как правильно коптить рыбу».

Импровизированный холодильник в яме

Засол рыбы

Сохранить рыбу можно с помощью засола. Для этого каждую рыбку натирают солью изнутри и снаружи, оборачивают тканью и перевязывают шпагатом. Это помогает сохранить рыбу около пяти суток.

Читайте так же

Палатки Для Зимней Рыбалки Куб Российского Произво... Палатка для зимней рыбалки производства российских фирм Сортировать по: наименованию (возр | убыв), стоимости (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) 1 4 след | показать нашему клиенту остается Двухслойная зимняя палатка Пингвин 3.2 8031 Двухслойная зимняя палатка Пингвин 2.7 новинка 2013 года из Екатеринбурга, сделана из крепкой ткани Oxford 240 ...
Рыбалка Карп Карась Снасти Видео... За карпом с фидером Снасти и методы ловли Почему карпа необходимо ловить конкретно фидером? Посреди обилия вариантов ловли карпа — фидер один из самых комфортных и универсальных. Естественно, более верно будет ловить карпа реальными карповыми снастями, но, эти снасти необходимо специально приобрести, а означает издержать очень немалые средства. Сто...
Рыбалка В Норвегии Из Украины... Внимание! Уважаемые посетители! Наша компания повсевременно обновляет и расширяет набор предложений по охоте, рыбалке, пляжному, горнолыжному, экскурсионному и детскому отдыху. Мы не оставляем без внимание и обновлений исцеление и образование. Эта страничка в архиве туристских предложений. она может быть обновлена, либо утратила свою актуальность. ...
Рыбалка В Приморье Весной Рыбалка в Приморье: где и кого ловить Рыбалка в Приморье — мечта для новичков и профессионалов с удочкой. Уникальные климатические условия, живописные виды природы, обилие редкой и вкусной рыбы — вот чем объясняется популярность здешних мест. Кого, как и, главное, где здесь можно ловить - такие основные вопросы звучат от любителей поохотиться на пр...

Можно засолить рыбу в таре. Для этого понадобится плетеная посудина, через которую будет вытекать лишняя вода. Дно емкости покрывается тканью, на которую вальтом укладывается рыба. Каждый слой пересыпается солью, последний слой должен быть обильно засыпан солью.

Метод подсушивания

Как определить испорченную рыбу

Тухлую рыбу можно распознать по следующим признакам:

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

  • вздутый живот;
  • белые или светло розовые жабры, покрытые слизью (у свежей рыбы жабры имеют ярко красный цвет);
  • при надавливании поверхность тушки не восстанавливает форму, а мясо отходит от костей;
  • мутные глаза;
  • неприятный запах.

Употребление такой рыбы может обернуться отравлением. При этом возникает тошнота, понос, рвота. При несвоевременном оказании помощи отравление переходит на весь организм, поднимается температура, возникает мигрень, онемение конечностей, боль в мускулатуре.

При обнаружении подобных симптомов нужно постараться максимально очистить желудок пострадавшего с помощью клизм и слабительных. В качестве слабительного для приема внутрь подойдет касторовое масло. Больной должен вызвать рвоту, выпив большое количество воды.

Далее нужно натереть пострадавшего уксусом или спиртовой настойкой, положить на живот грелку и каждые 30 минут давать ему крепкий кофе, чай или красное вино.

Но даже если состояние больного улучшилось после оказания первой помощи, не стоит затягивать с визитом к доктору, иначе последствия отравления могут быть самыми неожиданными.

Читайте так же

Зимняя Рыбалка На Джиг Зимний джиг Ловля плотоядных рыб джигом в осознании большинства рыболовов-спиннингистов – занятие для незапятанной воды. Но существует и зимний джиг, который, исходя из особенностей периода, имеет свои особенности. Он может быть таким же действенным и уловистым, как и летний. Что такое джиг Понятие «джиг» пришло к нам из-за рубежа. Но ...
Зимняя Рыбалка 2018 Видео На Окуня... Зимняя рыбалка! Первый лед 2017-2018, окунь на блесну. Дата записи в блоге: 02.12.2017 Дата добавления записи в блоге: 05.12.2017 Первый лед это, конечно, особый праздник для всех, кто ловит зимой и ждет с нетерпением наступления сезона ловли по твердой воде. В этом году решил попробовать новый для себя способ ловли, блеснение окуня. Зимняя рыбалк...
Рыбалка На Щуку На Озере Видео... Моя рыбалка. Озеро Сенеж, Щука Этот расхожий слух выпуск «Моя рыбалка» посвящен подмосковному озеру Сенеж, на которое ежегодно приезжает редактор программы, чтобы поохотиться за крупной осенней щукой, а кроме того поучаствовать в соревнованиях. Так сложилось, что нашему клиенту остается детство редактора программы «Моя рыбалка&r...
Рыбалка На Карпа С Ночевкой Рыбалка с ночевкой с прикормочным корабликом, Карп, Амур. Размещено 9 месяцев вспять Рыбалка с ночевкой с прикормочным корабликом, Карп, Амур. Скачать — Рыбалка с ночевкой с прикормочным корабликом, Карп, Амур. Сергей Лукьяненко #128172; к видео Сергей подскажите этот водаем платный ?можно приехать с начевкой отдохнуть ? Привет потрясающее виде...