Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

Как сохранить рыбу на длительной рыбалке летом – лучшие проверенные способы

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

Самой смачной считается рыба, которая в момент улова не до изготовления оставалась живой. И неважно, сколько длится рыбалка, главное, что похвастаться свежим уловом можно, при правильном хранении и разделке пойманной рыбы. В этой статье мы поговорим как сохранить пойманную рыбу максимально долго при разных условиях

Секреты сохранения свежего улова

  1. Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомПоймав рыбу, аккуратно освободите ее от крючка. В процессе не давите сильно на брюхо, так вы можете пережать внутренности, и рыба быстро стухнет. Так как некоторые виды (окунь, плотва, судак) все равно получают травмы от крючков, то не стоит бросать их в ведро с уже пойманной рыбой — может испортиться весь улов. Сильно травмированную рыбу лучше умертвить, вынуть внутренности и хранить в прохладе.
  2. Регулярно проверяйте емкость, в которой хранится живой улов. Если заметите хотя бы одну уснувшую или квелую рыбу, то тут же изолируйте ее от остальных, выпотрошите и храните во временном холодильнике или засолите.
  3. В жаркое время любую, даже мелкую рыбу, необходимо потрошить. Особенно это касается тех, кто отправляется на многодневную рыбалку.
  4. Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомИспользуйте нитяной или плетеный садок, часть которого опущена в воду. Металлические обручи садка должны быть довольно широкими, чтобы рыбы могли свободно плавать и не биться друг о друга. Сетка не должна быть изготовлена из металла, т. к. в металлическом садке рыба травмирует мягкие ткани и сдирает чешую.
  5. Слишком тесный садок может привести к отравлению рыбы продуктами обмена веществ, выделяющихся в процессе активных попыток высвободиться.
  6. Используйте садок с мелкой сеткой, иначе рыба в попытке освободиться просунет голову в ячейку и задохнется. В сетке с большими ячейками можно хранить лишь крупную рыбу.
  7. Чтобы рыба не стухла, помещайте садок в тенистом месте. Улов в садке ни в коем случае не должна находиться вблизи прибойного берега, т. к. постоянный приток воды может привести к засорению жабр песком и тиной, отчего рыба погибнет.
  8. Не помещайте щуку и других рыб с острыми зубами в матерчатый садок, в котором находится часть улова. Хищники без труда высвободят из садка как себя, так и остальных рыб. Отличное место для хранения хищных видов — кукан с металлической петлей на конце, на который нанизывают рыбу и оставляют в тени.
  9. Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомЛучшая трава для хранения умерщвленной рыбы — крапива. Необходимо выпотрошить внутренности и набить рыбу крапивой, обернуть каждую рыбку крапивными листьями и упаковать весь улов в газету. Так каждая рыба изолирована от мух и проникновения микробов.

Чего делать не следует!

Как сохранить улов (крупную рыбу) в жару и довезти до дома [salapinru]

В продолжение двухсерийного видео про Оку (, .

Рыба, как ее сохранить в жару после рыбалки и подводной охоты

Читайте так же

Зимняя Рыбалка Ловля На Гирлянду... Рыболовная гирлянда Что такое рыболовная гирлянда. Гирлянда это несколько сразу навязанных на леску мормышек. Рыбалка.Налим со льда на стук. Налим на зимнюю удочку вечерком(вот таковой клёв) зимняя ночная рыбалка на налима декабрь 2016 года / winter night fishing for burbot december 2016 ловля налима с подводным видео.avi как. Такую оснастку испол...
Как Собрать Жерлицу Для Зимней Рыбалки... Зимняя жерлица. Видео, как сделать жерлицу своими руками. Выбрать леску для зимней рыбалки. Как сделать жерлицу для в этой статье речь пойдет о жерлицах для рыбалки в зимнюю. Оснастка зимней жерлицы Наверное, многие рыболовы задают себе вопрос: " А как же правильно оснастить жерлицу, чтобы не было сходов и холостых поклевок"? Предлагаю два вариант...
Рыбалка На Азовском Море С Берега... Ловля бычка в Азовском море Половить бычка, рады не только лишь местные рыболовы, зато отдыхающие, которые приезжают на Азовское море. Такая рыбалка запоминается навечно, потому что оставляет после своих работ много увлекательных мемуаров, тем паче, что рыбалка, всегда бывает действенной. Некие курортники умудряются за период отдыха не только лишь...
Куда Поехать На Рыбалку На Кольском... Куда поехать на рыбалку на кольском Рыбалка на севере. Куда поехать дикарём на Кольский на рыбалку?Создатель. Андрей Соколов, www.kola-salmon.ru Более подробные описания рек, сезонности ловли, особенностей рыбалки, карты рек, правила рыболовства. туда https://fion.ru/?adv=//kola-salmon.ru/public/kola_peninsula/salmon.htm Сначала, давайте определим...

Как всегда задавайте свои вопросы и подписывайтесь в группе в контакте , здесь есть больше.

  • Упаковывать рыбу в наглухо завязанный целлофан.
  • Сдирать чешую с живой рыбы.
  • Оставлять живую рыбу подыхать на воздухе. Мясо рыбы, умерщвленной жестоким способом, не будет вкусным.
  • Мыть рыбу после удаления внутренностей. Достаточно лишь аккуратно стряхнуть лишнее и протереть рыбу тканью.

Методы хранения улова

Находясь на рыбалке, улов можно сохранить несколькими способами:

  • С помощью копчения.
  • В подсушенном виде.
  • В импровизированном холодильнике.
  • Методом засола.

Подготовка к хранению заключается в умерщвлении рыбы и удалении внутренностей. Для умерщвления, крупную рыбу необходимо оглушить веслом или палкой. Сила удара должна соизмеряться с массой рыбы. Мелкие экземпляры не оглушают. Им сворачивают голову, быстро перегнув ее назад. Возникающий в этот момент хруст — признак того, что рыба мертва.

Умертвив рыбу, нужно удалить с нее прилипший песок и траву и выпотрошить. Для этого вставьте нож в нижнюю часть головы (между жабрами) и аккуратно вскройте брюхо. Нельзя начинать разрез с хвоста, т. к. вы рискуете повредить кишечник, а его содержимое загрязнит рыбу. Если на улице прохладно, то мелкие экземпляры можно не потрошить, в жаркое время нужно освободить от внутренностей весь улов.

Копчение рыбы как способ сохранить улов

Горячее копчение осуществляется при температуре 70 — 120 градусов в течение 1 часа. Для холодного копчения достаточно 30 — 40 градусов и проводится оно в течение 3 суток.

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке ЛетомКоптильня представляет собой плотно закрывающуюся емкость, поставленную на мангал с углями или на кирпичи, между которых разведен костер. Здесь можно посмотреть схему устройства походной коптильни. В верхней части емкости закреплена решетка, на которую помещается рыба. В качестве дров выбирают древесину, дающую мало тепла, но много дыма (груша, ольха, яблоня и другие лиственные породы). Древесина сосны не подойдет, т. к. вырабатывающаяся смола придаст рыбе горький привкус.

Приступать к копчению следует после того, ка заметите дымок щепы внизу коптильни. Важно, чтобы первое время коптильня не сильно накалялась, т. к. сперва идет подсушивание рыбы, а лишь затем копчение. Очень хорошо и подробно о методе горячего копчения написано в статье «Как правильно коптить рыбу».

Импровизированный холодильник в яме

Засол рыбы

Сохранить рыбу можно с помощью засола. Для этого каждую рыбку натирают солью изнутри и снаружи, оборачивают тканью и перевязывают шпагатом. Это помогает сохранить рыбу около пяти суток.

Читайте так же

Рыбалка На Щуку Зимой На Жерлицу 2013... Как ловить щуку зимой на жерлицы Ловля хищника зимой вероятна на искусственные приманки и на живца. На блесны и балансиры ловят зубастую бестию немногие рыболовы, так как таковой метод непрост и просит большого опыта от рыболова. Другое дело рыбалка зимой на щуку с жерлицами. Это добычливое направление, которым занимаются многие рыбаки. Рыбалка зим...
Зимняя Рыбалка С Эхолотом Видео... Эхолот для зимней рыбалки через лед Технический прогресс коснулся и такового хобби, как рыбалка. Рыбалка с эхолотом зимой видео К сожалению, ловить рыбу в наше время так, как ловили наши предки, не получится. Сейчас, отправляясь на рыбалку, рассчитывать на личный опыт или везение – это обычная трата времени. Это связано с различными факторами. Самы...
Как Поймать Леща На Удочку Ловля леща на поплавочную удочку Почему-либо очень многие рыболовы считают, что для каждой рыбы существует своя самая уловистая снасть. И если для ловли плотвы и язя обычно наилучшей считается поплавочная удочка, для карася идиентично уловисты и поплавочная удочка и донка, то леща большая часть рыболовов предпочитают ловить лишь на донную удочку. Н...
Зимняя Рыбалка Красноярское Море... Рыбалка на Красноярском море Красноярское водохранилище, более известное, как Красноярское море, образовано в итоге строительства Красноярской ГЭС. Зимняя рыбалка на красноярском море 2018 видео (зимняя. Длина водоема составляет более 380 км. Водохранилище сформировано не только лишь водами Енисея, да и водами нескольких притоков Енисея, которые се...

Можно засолить рыбу в таре. Для этого понадобится плетеная посудина, через которую будет вытекать лишняя вода. Дно емкости покрывается тканью, на которую вальтом укладывается рыба. Каждый слой пересыпается солью, последний слой должен быть обильно засыпан солью.

Метод подсушивания

Как определить испорченную рыбу

Тухлую рыбу можно распознать по следующим признакам:

Как Сохранить Пойманную Рыбу На Рыбалке Летом

  • вздутый живот;
  • белые или светло розовые жабры, покрытые слизью (у свежей рыбы жабры имеют ярко красный цвет);
  • при надавливании поверхность тушки не восстанавливает форму, а мясо отходит от костей;
  • мутные глаза;
  • неприятный запах.

Употребление такой рыбы может обернуться отравлением. При этом возникает тошнота, понос, рвота. При несвоевременном оказании помощи отравление переходит на весь организм, поднимается температура, возникает мигрень, онемение конечностей, боль в мускулатуре.

При обнаружении подобных симптомов нужно постараться максимально очистить желудок пострадавшего с помощью клизм и слабительных. В качестве слабительного для приема внутрь подойдет касторовое масло. Больной должен вызвать рвоту, выпив большое количество воды.

Далее нужно натереть пострадавшего уксусом или спиртовой настойкой, положить на живот грелку и каждые 30 минут давать ему крепкий кофе, чай или красное вино.

Но даже если состояние больного улучшилось после оказания первой помощи, не стоит затягивать с визитом к доктору, иначе последствия отравления могут быть самыми неожиданными.

Читайте так же

Приманки Для Ловли Рыбы Своими Руками... Электронная приманка для рыб своими руками. намного экономнее Сейчас электрические приманки для рыбалки, работающие на принципе звуковых колебаний, уже издавна не уникальность. Ими пользуется большое количество любителей «тихой охоты». Понятно, что рыба всегда проявляет определенное внимание к различным сигналам, излучаемым в водоеме. П...
Изготовление Силиконовых Приманок Для Рыбалки... Изготовка силиконовых приманок и уловистые методы монтажа В текущее время силиконовые приманки числятся одними из самых дешевеньких видов ненатуральных приманок. Силиконки делятся на несколько типов: Виброхвост представляет собой приманку, которая имитирует небольшую рыбку. На хвосте приманки находится «пятак», который и присваивает ...
Мордушка Для Ловли Рыбы Своими Руками... Как сделать ловушки для рыбы своими силами Одними из первых, на свет появились ловушки для рыбы, а только позже, знакомые нам, рыболовные снасти. Но рыболовы сейчас употребляют примитивные ловушки, в особенности, если вопрос стоит о том, как запастись живцом. Удочкой ловить не будешь, так как рыба травмируется, после этого она на крючке длительно ж...
Рыбалка В Октябре На Урале Рыбалка в октябре. Рыболовный календарь Октябрь. Октябрь. Начинается листопад, замирает жизнь водяных растений. Осенняя слякоть чередуется с ночными заморозками. А условия для ловли рыбы ухудшаются. Это не касается спиннингистов, ведь осенний жор щуки длится. Ловят щуку на значимых глубинах колеблющейся блесной. При заморозках действовать спиннинго...